▼30年以上の老舗スナック。ママの地都子さんと6つ年上の夫の逸雄さんが夫婦二人三脚で営むアットホームなお店です。結婚40年を経てなお仲が良く、お客さんは二人の掛け合いを楽しみにお店に通います。おすすめはご主人の出身地大分の麦焼酎「なしか」とこだわりの料理の数々。夏は激辛カレーで汗をかき、冬場はあつあつのおでんでほっとするのが常連の楽しみ方。ちょんまげのマスターは昔はかなりイケイケだったらしく、当時の武勇伝で笑いを誘い、そんなヤンチャなご主人をずっと支えてきたママの優しさにほっこりしながら、時間はあっという間に過ぎていきます。
(防府市天神1-6-30 コスモビル2F )
▼オープンしてまだ4か月。できたてほやほやのお店で奮闘するのは西畑しのぶママ。お店はできて4か月ですがママは水商売に入って20年以上のベテラン。色っぽさと誰にも等しく接する人柄で開店以来ずーっと満員御礼。モテモテのしのぶママはこれまで振られたことがないという恋愛マスター。「バッグもアクセサリーもたくさん買ってもらった」と武勇伝を語りますが、全く嫌味のない性格で人気のほどがうなづけます。まだ開店したばかりで初々しい女の子がいたり、今後おでんを始めたいという計画があったり、今後の成長が楽しみなお店です。ぜひ一度訪れてください。スナックいつことスナックカレンダーと同じビルです
(防府市天神1-2-20 新天地ビル1F)
▼オープンしてもう40年にはなろうかという老舗のお店の高木節子ママはまさかの70歳代。知人から「焼き鳥屋を開きなさい」とのアドバイスで焼き鳥屋さんを開きました。これまでに「せつこ」というスナックも開きましたが、現在は息子さんが経営中。お店の売りはきれいなママと創業から変わらぬタレをつけて焼き上げた香ばしい焼き鳥の数々。お客さんのリクエストを受け付けているうちにおでんやラーメンなどもメニューにどんどん追加されてきました。ママの優しさがお店からにじみ出ています。通の方には「どじょう」そして「カエル」といった変わったメニューもどうぞ!!
(山口市米屋町2-21 083-924-4335)
▼オープン24年、海のない美祢市で新鮮な魚を取り扱う井町弓子ママのお店。毎朝萩市まで仕入れに行き少しでも安いもの求めて6か所はお店を回るという努力家のママ。
週に二日は朝市にも出品。商売することが好きで人と話すのが大好き!そんなママの周りには遠くからわざわざ美祢市に魚を食べにくる常連客もいるとか。「べっぴんじゃないから、新鮮な魚でお店をやってるの」と語るママの言葉には確かな自信がうかがえます。美祢に来たならぜひとも足を運んで舌鼓を打ってほしいお店です。
(美祢市大嶺町東分吉則3405 0837-52-4710)
▼熊本出身の礼子ママは小柄でチャキチャキした名物ママさん。湯田温泉の路地の奥に構えたお店はいつも常連客でいっぱい。お店の壁にはファンが貼った大きな矢沢永吉のタオルが異彩を放ち、夜な夜な永ちゃんのカラオケで盛り上がります。
ママはもともと理容師でその後はダンプの運転手となりますが、離婚を機に水商売の道へ。中洲・久留米と渡り湯田温泉にたどり着きました。苦労の多かったママを頼って他店のママが人生相談に訪れるとか。悩みがあったらきっとよいアドバイスがいただけます。
(山口市湯田温泉1-10-19 tel083-932-5098)
▼この道33年、ベテランのママのお店は土足厳禁。お店に入るお客さんには「ズボンは脱がなくていいけど、靴は脱いでね!」が合言葉。くつろげるお店にするために改装して今のスタイルにしたのだとか。誰にでも言いたいことは言うという性格のママ。煙草を吸いすぎるお客さんの体を思って煙草を取り上げたこともあったとか。そのお客さんもそんなママの優しさに触れ常連客に。
お酒とともにママお手製の梅干しやらっきょ。カラオケの後にはウィンドベルでチャララララ♪
まるでタイムスリップしたような人情味あふれるお店です。
(防府市天神1-4-25 TENJINビル4F 0835-22-2444)
▼有名クラブ出身の淳子ママははっきりした物言いが人気のママさん。男女問わずお客さんの悩みもばっちり解決します。一旦水商売を離れていましたが、ご主人の他界後、寂しさを紛らわすために再び始めたこのお店。ドアを開けた人は全員神様と思い商売しているそう。何年たっても感謝の気持ちを忘れず営業中です。また店内はいいカラオケの機械を入れているそうで、カラオケ好きが毎晩集まります。残念なのは、もう70過ぎたから、誰かにお店を譲りたいと思っているらしく、壁紙に募集の告知も。
ママとおしゃべりするなら早めの来店がおすすめです。
(※H25年8月いっぱいで閉店されました。)
(山口市駅通り1-7-5 tel 083-920-2114)
▼湯田温泉のメイン通りに小料理屋さんを切り盛りする節子ママ。かつてはスタンドやラウンジのオーナーを務めたママさん。これまでの苦労が現在のママの言葉に説得力をもたせます。
日に10品は並ぶというママの手料理はどれも絶品で、好きな3品を選ぶ定食メニューが絶品です。
観光客にも常連客にも愛されるお店で、予約をすれば奥の座敷で大人数での宴会なども行えます。朝は10時~夜中の1時までオープン!いやはやママの元気に頭が下がりますm(__)m
(山口市湯田温泉2-1-25 tel083-932-7705)
▼かわいらしい節子ママが手作りの料理とともに出迎えてくれます。お店の名前はママの名字「浅村」からつけたとのこと。「あさ(朝)まで呑んでね」と気さくなママのジョークが飛び出します。
もともとは居酒屋をやっていましたが、結婚を機に転職し、8年前にこのお店をオープン。節子ママはとても多趣味で卓球・ソフトバレー・日本舞踊(先生)・3B体操、そしてボウリングと、お昼は常にスケジュールがびっしり!そんなママをご主人たちは「ターミネーター」と呼んでいるとかいないとか!?
(山口市米屋町3-12 tel083-920-3097)
▼チャキチャキの浜枝ママは歌がとても上手。創業46年の老舗でお店を立ち上げたのは姉の命(ミコト)さん。
カウンターは大理石で店内には長嶋茂雄のサインバットが!
客層も素晴らしくプロゴルファーから人間国宝までが訪れるそう。おすすめは手作りのネギマヨチーズパン・500円。
(防府市天神1丁目2番 tel 0835-22-6365)
▼シックなたたずまいの店内をまわす直美ママはおしゃべり上手。ママのそばではベテランのボーイさんがお酒を提供してくれます。静かに飲みたい方には個室も完備。またワイワイ騒ぎたい方には名物「サソリのから揚げ」がオススメ!きっと話のタネになりますよ~。
(山口市湯田温泉1-10-19 tel 083-922-8622)
▼ 上品で着物の似合う貴子ママがいるワインバー。
ワインに合うお料理も手作りで素敵な夜になること間違いなし。ワインのほか、音楽にも造詣が深くママのお話が楽しいお店。話を楽しみながらお酒を飲むので話飲(ワイン)だとか。
(山口市湯田温泉2-1-18 クイーンビル4F tel083-925-5158)
▼湯田温泉の酸いも甘いも知る紀代ママがいるお店。昔、お客さんから「紀ちゃんの目は宝石のキャッツアイみたい」と言われたことからお店には決まって宝石の名前を付けるのだとか。宝物はお客さんから頂いた名刺。未だ初心を忘れず接客をされておられます。
(山口市湯田温泉2-1-18 クイーンビル2F tel083-932-0525)
▼おしとやかな恭子ママと娘の加奈さんの親子二人でお店を盛り立てます。オープンして36年。恭子ママは村上弘明・加奈さんは福山雅治のような男がタイプだとか。キープボトルにはチェキで撮った写真を付けてお客さんの顔をインプット。小腹がすいたら「チンパス」と呼ばれるパスタを召し上がれ!
(防府市天神1-6-30 コスモビル1F tel 0835-23-8525)
▼きらびやかないつ子さんはママとビルのオーナー2つの顔を持つやり手のママさん。会話もお上手で趣味はキティーちゃんというかわいい一面も。一品に出した自家製の漬物が評判を呼んで、お客が増え車を買ったりしてきたと語るママ。「漬物でセドリックを買ったの」とはまさに現代版わらしべ長者!
(防府市天神1-2-20 tel0835-38-0025)
▼徳島出身の薫ママ。心地よい語り振りとお店の雰囲気に何度も足を運びたくなるスナック。何といってもおすすめは手作りの
料理。すき焼きとお好み焼きどちらもその専門のお店が開けるのでは!?というおいしさ。カラオケでゾロ目の点数が出たらフルーツのサービスがあったりと遊び心も備えてます。
(防府市天神1-2-6 tel 0835-22-1807)
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