2018/09/16 9/16～放送
お店さんぽ
今回お邪魔したのは、
宇部市に8月にオープンしたばかりの
「F Food Bulk&Gift」さんです。
緑の看板が目印のこちらのお店、
店内には食材が入った容器がきれいに整列！
オーガニックのドライフルーツやナッツ、カカオたっぷりこだわりのチョコなど
セレクト食材約90種類が並びます。
一番の特徴は、これらを量り売りで販売しているということ！
必要な分その都度買うことで
食品ロスや包装ごみをなくし、また新しい商品をチャレンジしやすいというメリットが
あるんです。
セルフスタイルではありますが、気になる商品については
お店の方が丁寧に説明してくれます。
もちろん、試食も可能です。
私、オンエアしたもの以外にたくさん試食したのはいうまでもありません。
桑の実を初めてたべましたが、これがとっても「あまぁぁ～い！」のです。
自然の甘さ、しかも高栄養なドライフルーツの魅力にはまりそうです。
そして！ピーナッツバターの機械には驚きました。
ソフトクリームが出てくる感覚で
ピーナッツがクリーム状になって出てくるではありませんか。
た、楽しい・・・。
盛り付けのセンスないってスタッフにいじられましたが・・・。
セレクト食材のお店といっても、
高級住宅街の奥様御用達！というイメージではなく、
学校帰りの学生さんが気軽にお菓子を買いに寄れるような、地域の身近なお店に
なっているようです。
ああ、こんなお店が近くにほしい。そう思ってしまう素敵なお店ですよ。
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F ‐Food Bulk&Gift‐
宇部市西梶返3丁目11－8
TEL 0836-43-9595
営業時間 10：00～18：30 店休日 火曜日