2021/06/16 6/16～放送
お店さんぽ
6月も半ばです。
雨が降る度に自宅の庭がジャングル化。
今週末の予定も「草取り」です。
蚊に刺されない方法はないものでしょうか。
さて、今回は「一か所で二度美味しい」
テイクアウトの専門店をご紹介しています。
山口県を拠点に飲食店を経営する「MIHORIグループ」が
この春、山口市大内に新たにオープンしたのが
「お持ち帰り専門店みほり峠」です。
複合型となっていて、
現在は2店舗がオープンしています。
まずは、「みほり峠」の代名詞ともいえる「唐揚げ」の専門店へ。
みほり峠の唐揚げといえば、「塩唐揚げ」が有名ですが、
この専門店では、塩味に加え、醤油、ぴり辛、紅生姜の4種を
味わうことができます。
驚くのがそのボリュームです。
唐揚げ1個60gというビッグサイズ！
4個入りの唐揚げ弁当を注文したところ、
蓋が、閉まりきらないではないですか！！！笑
ちなみに、社長のおすすめは「チキン南蛮」。
千切り野菜たっぷりの甘酢たれがからんだチキンと
惜しげもなくかけられたタルタルソース！
宮崎県出身の社員さんのレシピというのもチェックポイントです。
続いて、
「高級食パン工房 みほり」へ。
こちらの人気メニューは『プレミアム「生」食パン』です。
取材日もオープン前から行列ができており、
その人気ぶりを目の当たりにしました。
この生食パン、とにかくふわふわで濃厚なんです。
水は一切使わず牛乳を使うことで
とてもミルキーな味わい。
何もつけず、そのまま食べて十分美味しい
まさに「生食」パンでした。
そして生食パンに並んで人気なのが「フルーツサンド」。
見た目が「映えて」いるだけでなく、
こちらも「生食パン」や北海道産生クリームが使用されている
味わい深いフルーツサンドです。
お土産にもおすすめですよ！
7月には、仕出しのお店もオープンする予定だそうです。
そちらも楽しみですね。
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唐揚げ専門店 みほり峠
山口市大内千坊6-11-6
電話 083-920-1708
営業時間 11：00～19：00
高級食パン工房 みほり
山口市大内千坊6-11-6
電話 083-901-2280
営業時間 11：00～18：00