2023/10/02 10/1～放送
お店さんぽ
10月より、
「どこいくん？」は毎月1日更新の１か月放送になりました！
新コーナーも増え、ますますパワーアップした番組を今後ともよろしくお願いいたします。
さてリニューアル記念の今月は
いつもよりちょっぴり「プレミアム」を味わえるお店をご紹介しています。
先月26日にオープンしたばかりの
「和食・しゃぶしゃぶ みほり峠はなれ 山口吉敷店」。
「みほり峠」でお馴染みのMIHORIグループによる新たな店舗です。
明るく和の趣感じる店内には、
半個室のテーブル席や、完全個室、またお座敷も完備。
「おもてなし研修」を受けたスタッフさんが
笑顔で迎えてくださいます。
今回はランチメニューから
松花堂ランチ「はなれ」をご紹介しました。
品数の多さと見た目の華やかさが特徴のこちらのランチ。
実際には、会席料理のように何度かに分けて提供されるそう。
つまり、天ぷらなど熱いものは出来立てをいただけるということ。
これも、嬉しい「おもてなし」のひとつですね。
そして、一押しは、地元食材を使ったメニューである
「やまぐち和牛 燦（きらめき）」のしゃぶしゃぶ。
4等級以上の黒毛和牛ということで、とにかく高品質。
う～ん、さすがリニューアル回は豪華！！！しゃぶしゃぶする手も思わず緊張します。
柔らかなリブロースは口に入れれば溶けていくよう！
肉の旨味と甘みの余韻にいつまでも浸っていたい・・・・
こちらの「燦」、すき焼きでも楽しめます。
甘辛出汁と卵でいただく「燦」もまた格別！
しゃぶしゃぶ、すき焼き、みなさんならどっち？？？？
記念日に、おもてなしに、大切な方との会食に、
「みほり峠はなれ」でいつもよりちょっと
プレミアムな時間を過ごしてみませんか？
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和食しゃぶしゃぶ みほり峠はなれ
山口市吉敷中東4-2-17
電話 083-941-6601